千張 全部分類

迷迭香：春筍千張包

視訊菜譜

春筍,肉餡,鹹肉,千張,雞蛋,蔥,姜,海米,香油,料酒,生抽,芡粉,胡椒粉,糖,鹽

綜合評分 9.9

滷千張結

滷

千張結幹,滷汁(滷雞蛋剩下的),白芝麻

綜合評分 9.3

千張結燒肉

家常菜

五花肉,千張結,青椒,紅椒,蔥,老薑,老抽,生抽,料酒,冰糖粉,自制山楂粉

綜合評分 7.4

金針菇燴千張絲[下飯神器]

下飯菜

金針菇,千張,紅辣椒幹,大蒜,生薑,生抽,老抽,鹽,雞精

綜合評分 9.9

千張香菇卷

煎

千張,香菇,韭菜,芹菜,肉絲,麪粉,雞蛋,鹽,花椒

綜合評分 9.0

香拌千張——冷盤

冷盤

千張,胡蘿蔔,香菜,香脆椒,生抽,鹽

綜合評分 9.8

芹菜千張絲

快手菜

芹菜,千張絲,豆瓣醬

綜合評分 8.5

涼拌千張(豆腐皮)

宴客

千張(豆腐皮),香菜,蒜,干辣椒(不吃可不加),生抽,醋,白糖,麻油

綜合評分 7.2

「 肉自己家ソ私房菜 」私房香鹵五花肉素雞（千張結，百葉結，豆皮結）

快手菜

千張,五花肉,料酒,蔥末、蒜片、八角香葉（吃辣的要放干辣椒）,調汁︰,水,生抽、老抽、白砂糖（吃辣的要放老干媽或者辣椒油）

綜合評分 9.5

雞翅根燒千張結

家常菜

雞翅根,千張皮,鹽,老抽,生抽,姜,干辣椒,八角、桂皮、花椒,胡椒粉,料酒

綜合評分 7.9