細砂糖（布丁用） 全部分類

香酥鮮肉月餅

月餅

豬肉（選三肥七瘦）,雞蛋,蔥花,薑末,蒜蓉,胡椒粉,白砂糖,生抽,蠔油,料酒,食用油,麪粉（中筋麪粉）,豬油,水,細砂糖,鹽,麪粉（中筋麪粉）,豬油,細砂糖

綜合評分 7.9

小清新芒果班戟（步驟超詳細）

小清新

低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋蛋黃,純牛奶（分成2份）,細砂糖（餅外皮）,安佳無鹽黃油,動物性淡奶油,新鮮芒果,另份細砂糖（打發奶油）

綜合評分 8.2

果香舒芙蕾--NB-H3200烤箱

烤箱

蛋白,果醬（夫人同款更棒）,朗姆酒,無鹽黃油,細砂糖,糖粉

綜合評分 7.4

多圖覆盆子乳酪慕斯~適用於草莓凍芝士

慕斯

凍覆盆子,白砂糖,檸檬,覆盆子果醬,酸奶（市售或自制）,奶油乳酪（kiri）,熱水,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,檸檬,6寸戚風蛋糕

綜合評分 7.0

紫薯布丁

布丁

紫薯,淡奶油,黃油,牛奶,葛根粉,細砂糖

綜合評分 9.8

芒果布丁

甜品

芒果（布丁配料）,吉力丁片（布丁配料）,熱水（約60℃）（布丁配料）,細砂糖（布丁配料）,淡奶（布丁配料）,淡奶、牛奶各30ml（醬汁配料）,糖漿（水：砂糖=1:2）50ml（醬汁配

綜合評分 7.2

果子學校紅茶戚風蛋糕

蛋糕

紅茶,開水,蛋黃,細砂糖,紅茶水,油（菜油、色拉油、玉米油）,低粉,紅茶沫,蛋白,細砂糖

綜合評分 7.5

【煉乳脆餅•硬】非常簡單的硬餅乾

餅乾

黃油,細砂糖,煉乳,低粉

綜合評分 7.0

6寸戚風蛋糕（2蛋）

烘焙

【蛋黃糊】,蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油,低粉,【蛋白霜】,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.6

抹茶慕斯

慕斯

淡奶油,細砂糖,奶油奶酪,無鹽黃油,全脂牛奶,抹茶粉,吉利丁片

綜合評分 8.5