河粉 全部分類

東南亞風青醬拌河粉

面

羅勒,香菜,核桃仁,橄欖油,大蒜,魚露,青檸,雞腿肉,生薑片,河粉,鹽,料酒

綜合評分 9.2

番茄土豆炒河粉

韓式

河粉,番茄1個,土豆1個,韓式甜辣醬適量,蠔油適量,瘦肉20克

綜合評分 9.9

幹炒牛河

小吃

河粉,綠豆芽,牛裏脊,生抽,老抽1湯匙（15ml）,料酒,糖,鹽,澱粉,小蔥,洋蔥

綜合評分 9.7

【食材包】姜公呂望烤魚配越南河粉

食材

越南河粉（乾的）,龍利魚片,茴香,大蔥絲,薄荷葉,花生碎,祕製醬汁

綜合評分 9.0

炒河粉（沙茶醬版）

麪條

河粉 500,豬肉（或牛肉）,雞蛋,芥藍,蔥,沙茶醬,醬油,生粉,雞精

綜合評分 7.8

【素食主義】泰國炒河粉Pad Thai（全素版）

主食

河粉,花生油,小蔥段,蒜泥,紅辣椒碎,胡蘿蔔絲,豆芽,西蘭花,彩椒絲,熟花生（磨粉碎）,或PB2花生粉,香菜碎,醬汁,味極鮮醬油/椰子醬油,羅望子醬,全素魚露,楓糖漿,鹽,青檸

綜合評分 9.9

炒河粉（豆瓣孜然重口味）

孜然

雞蛋,豬肉,洋蔥,綠豆芽韭菜青菜,郫縣豆瓣,孜然粉 花椒粉 生抽 姜蒜粒

綜合評分 8.7

《砂鍋是廚房白痴最好的朋友》砂鍋丸子牛筋粿條

砂鍋

牛肉丸,牛筋丸,牛筋,粿條（河粉）,干炸蒜蓉,魚露

綜合評分 7.4

潮汕粿汁

家常菜

粿角（河粉類）,粘米粉,水,鹵肉,鹵蛋,鹵豆腐,香蔥

綜合評分 9.3

老友面/老友粉

面

河粉/面,豆芽,配料1︰蔥 姜 蒜末,配料2︰酸筍絲 豆豉末，喜歡可加番茄丁,配料3︰檸檬辣椒醬,配料4︰牛肉,配料5︰老鹵汁/醬油+料酒+老抽2滴,點綴︰香菜蔥花末

綜合評分 8.1