雞油 全部分類

雞油菌燴飯 Chanterelles Risotto 燴飯基礎

燴飯

雞油菌幹,無鹽黃油,洋蔥,乾貝（可選）,淡奶油,義大利調味草,高度白酒,大蒜,長大米、香米,鹽,純淨水,黑胡椒 最好是粗顆粒狀

綜合評分 9.6

入口即化的【清蒸鱈魚】

蒸

【主料】鱈魚,【配料】蔥薑絲、枸杞（可選）、雞油,【調料】料酒、白胡椒粉、生抽

綜合評分 8.1

超級好吃的手撕烤麩(上海家常菜）

烤箱菜

烤麩,黑木耳,幹香菇、姫松茸、牛肝菌,筍肉,花生仁,金針菜,黃冰糖,白砂糖,生抽、老抽、料酒,大料,芝麻油,雞油,鹽

綜合評分 9.4

綠豆椪

烘焙

高粉,低粉,雞油,糖粉,水

綜合評分 7.6

鮑汁蘿蔔煲，冬季溫潤的鮮甜味道

視訊菜譜

雞油,高湯,蘿蔔,冰糖,老抽,蠔油,水澱粉

綜合評分 7.9

茶樹菇幹鍋雞

幹鍋

嫩雞,鮮茶樹菇,青椒,紅椒,姜,蒜,洋蔥,生抽,蠔油,豆豉辣醬,鹽,糖

綜合評分 7.1

香辣幹鍋雞

辣

嫩子雞,黃豆芽,香蔥1,大蒜,生薑,乾紅椒,八角,花椒,炒熟白芝麻,鹽,雞蛋,生抽,蠔油,砂糖,雞精,料酒,熱開水,黑胡椒粉,香醋

綜合評分 9.0

蔥油雞

大魚大肉

嫩土雞,香蔥,姜,鹽,花生油,料酒

綜合評分 8.8

江西傳統三杯雞詳解

快手菜

子雞,豬油,米酒,醬油,塊姜,小蔥

綜合評分 8.0

香辣幹鍋雞

辣

嫩子雞,黃豆芽,香蔥1,大蒜,生薑,乾紅椒,八角,花椒,炒熟白芝麻,鹽,雞蛋,生抽,蠔油,砂糖,雞精,料酒,熱開水,黑胡椒粉,香醋

綜合評分 9.8