生抽、料酒、五香粉 全部分類

鮮美多汁的洋蔥牛肉包子

包子

瘦牛肉餡,洋蔥,蔥,姜,老抽,生抽,料酒,涼白開水（或花椒水）,花椒粉（如果用花椒水就可省略）,白胡椒粉,五香粉,鹽,植物油,香油,味精,中筋面粉,35-40度溫水,酵母,糖

綜合評分 10.0

糖炒肉

家常菜

五花肉,生姜,紅燒醬油,生抽,料酒,冰糖碎

綜合評分 9.0

【毛君的菜譜】普通紅燒肉

家常菜

五花肉,油,姜,蒜,八角,花椒,料酒,五香粉,老干媽雞油辣椒,生抽,老抽,白糖,鹽

綜合評分 8.3

香菇排骨燜飯

燜飯

肋排,香菇,大米,洋蔥,玉米粒,胡蘿蔔,土豆,生抽,老抽,鹽,料酒,五香粉,植物油,小蔥

綜合評分 8.3

華麗版方便麪，走起———蔬菜沙茶麪

面

非油炸的方便麪,牛肉餡,彩椒,西芹,胡蘿蔔,香蔥,沙茶醬,咖哩粉,花生醬,蠔油,鹽,生抽,黑胡椒粉,料酒,糖,水

綜合評分 7.7

青椒肉末蓋澆飯

蓋澆飯

豬肉,圓青椒,米飯,老薑,鹽,生抽,料酒

綜合評分 7.1

中秋之上海鮮肉月餅（蛋黃酥油酥皮做法）

中秋節

肉餡,黑毛豬肉或崇明有機豬肉（肥瘦比例3:7）,豬皮凍,蔥薑水,生抽,料酒,老抽,雞蛋,鹽,糖,麻油,黑胡椒粉,油皮（24個量）,中筋麵粉,豬油,糖粉,水,油酥（24個量）,低筋麵粉,豬油

綜合評分 7.1

祕製XO瑤柱醬（獨家）

醬

瑤柱,海米,火腿,香菇,大蒜,洋蔥,幹辣椒,芝麻,蠔油,白糖,生抽,料酒

綜合評分 9.4

韭黃炒肉（如何處理家常菜中的肉絲）

家常菜

韭黃,裏脊肉,鹽,食用油,生抽,料酒

綜合評分 8.7

油燜筍

家常菜

竹筍,生抽,料酒,白糖,蔥

綜合評分 8.0