卡仕達奶油 全部分類

波蘭種卡仕達醬北海道吐司-附波蘭種+法式老面和低脂卡仕達醬配方做法！最完美的兩種酵頭！

早餐

波蘭種,高筋粉（新良）,水,耐糖酵母,主面團,高筋粉（新良）,細砂糖,鹽,雞蛋（一個大雞蛋連殼60-65克，剩余抹表面）,淡奶油,酵母,無鹽黃油,低脂卡仕達醬,蛋黃（60-65克一個的雞蛋）,牛奶,糖,香草精或茶葉包或其他調色調味的東東,冰水（化凍食物的時候一舉兩得）,玉米澱粉

綜合評分 7.5

荷蘭布丁派

布丁

面粉,砂糖,泡打粉,法國乳酪/kwark,色拉油,牛奶,雞蛋,奶油,內陷,牛奶,玉米澱粉,卡仕達醬,香草糖,酥松派頂,糖,黃油,低筋面粉

綜合評分 9.1

早安巴黎款|烤布丁ソ莓果情緣

布丁

Pudding︰,牛奶,土雞蛋,淡奶油,細砂糖,鹽,香草精,Topping︰,打發的奶油或希臘酸奶或卡仕達醬,藍莓,草莓,樹莓,楓糖漿

綜合評分 7.3

法式水果塔

塔

低筋面粉A,黃油A,蛋黃,鹽,糖A,全蛋,牛奶,低筋面粉B,糖B,黃油B,香草粉,清水,奇異果,樹莓

綜合評分 8.3

卡仕達醬閃電泡芙

醬

泡芙材料:,面粉,牛奶,細砂糖,黃油,鹽,雞蛋,卡仕達醬:,蛋黃,細砂糖,玉米澱粉,牛奶,香草精,黃油,淡奶油

綜合評分 7.9

法式香草派~parisian flan

甜品

香草卡仕達,牛奶,鮮奶油（蘑菇用的是36％的鮮奶油）,玉米澱粉,糖,蛋黃,香草膏

綜合評分 9.9

卡仕達醬 抄襲版

醬

蛋黃,牛奶,香草莢,糖,黃油,玉米澱粉

綜合評分 7.8

水果塔

塔

【塔皮】,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,低筋粉,【卡仕達醬】,砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋粉,牛奶,軟化黃油

綜合評分 9.6

黃桃免烤布丁

免烤

黃桃,鮮奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁

綜合評分 9.3

卡仕達醬（全蛋版）

醬

雞蛋,低筋麪粉,砂糖,牛奶

綜合評分 8.5