好料理
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白蜆子
全部分類
烤海虹肉蜆子
烤箱菜
海虹適量
綜合評分
9.8
冰皮月餅--抹茶蓮蓉玫瑰花月餅
月餅
冰皮月餅粉(我選的是成功烘焙品牌),日本抹茶粉,水,自制餡料:,白蓮子,太古牌細砂糖,玉米油,熟花生油(最後加),手粉(麪粉用不粘鍋炒微黃色)
綜合評分
8.5
蠣黃雜菇煮凍豆腐
快手菜
蠣黃,凍豆腐,蟹味菇,金針菇,羊肉片,薑末,燈籠辣椒醬,鹽
綜合評分
9.5
蠣黃雜菇煮凍豆腐
家常菜
蠣黃,凍豆腐,蟹味菇,金針菇,羊肉片,薑末,燈籠辣椒醬,鹽
綜合評分
7.9
醬血鴨
下飯菜
鴨,鴨血,子姜,紅尖椒,白糖,鹽
綜合評分
8.3
潮汕雙拼粽子
粽子
香菇,紅豆沙,白蓮子,鵪鶉蛋,蝦仁幹,糯米,大米,糖,水,薑絲,蒜瓣,五香粉,鹽,醬油,食用油,粽葉,鹹水草
綜合評分
9.6
辣炒花蛤
辣
花蛤,蒜,蔥,姜,鹽,糖,水,麻辣拌醬料
綜合評分
8.7
金耳皁角米桃膠羹
糖水
桃膠,金耳幹(中),皁角米,白蓮子,百合幹,紅棗,冰糖
綜合評分
9.7
滷菇醬風味素粽
醬
糯米,白蓮子,花生,小香菇,猴頭菇(醃製),杏鮑菇,滷菇醬,鹽,糖,蘑菇精,老抽,素鮑魚汁,素高湯
綜合評分
9.2
檸檬三文魚&三文魚佐豌豆泥「食色記」
視訊菜譜
三文魚,檸檬,筍瓜,小番茄,青豆,香菇,小水蘿蔔,新鮮小茴香,鹽,油,胡椒,玉米澱粉
綜合評分
9.8
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