好料理

粉紅鹽 全部分類

地中海紅蝦橄欖沙拉
沙拉
橄欖麪包,羊奶油,奶油泡,粉紅蝦,橄欖油,鹽,黑橄欖,泡番茄,芝麻菜,胡椒粉,蔥姜,孜然,鮮羅勒
綜合評分 8.8
紅色情人節（Red Velvet cupcake）
情人節
低筋麪粉,可可粉,鹽,細砂糖,色拉油,雞蛋,香草精,淡奶油,檸檬汁,甜菜根液,紅曲粉,泡打粉,奶油乳酪（Topping）,淡奶油（Topping）,細砂糖（Topping）
綜合評分 8.0
嫩烤羊排配土豆
烤箱
小羊排,小土豆,迷迭香,檸檬,大蒜,橄欖油,現磨海鹽,黑胡椒
綜合評分 9.8
紅色情人節（Red Velvet cupcake）
蛋糕
低筋麪粉,可可粉,鹽,細砂糖,色拉油,雞蛋,香草精,淡奶油,檸檬汁,甜菜根液,紅曲粉,泡打粉,奶油乳酪（Topping）,淡奶油（Topping）,細砂糖（Topping）
綜合評分 8.6
土耳其風韻——粉紅石榴蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,雞蛋,石榴茶,白砂糖,蜂蜜,低筋麪粉,泡打粉,朗姆酒漬蔓越莓幹,糖粉,一顆雞蛋的約三分之二的蛋白,檸檬汁
綜合評分 9.3
紅薯葉窩窩頭。按比例大概是2:1，紅薯葉：麪粉，加油鹽味道剛好就行。接下來揉搓，經過揉搓能捏出饅頭狀為止，
饅頭
紅薯葉,麪粉,油,鹽
綜合評分 9.0
腸粉
早餐
水磨粘米粉,澄粉,紅薯粉（馬蹄粉）,水,雞蛋、肉、菜,醬汁：,開水,生抽醬油,白砂糖,蔥（隨意）
綜合評分 7.5
土耳其風韻——粉紅石榴蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,雞蛋,石榴茶,白砂糖,蜂蜜,低筋麪粉,泡打粉,朗姆酒漬蔓越莓幹,糖粉,一顆雞蛋的約三分之二的蛋白,檸檬汁
綜合評分 9.6
粉紅火龍果牛奶小方
小吃
紅心火龍果汁,玉米澱粉,牛奶,奶油,白砂糖,椰蓉
綜合評分 8.8
【圓滿素食】補鈣一流丨豌豆涼粉
素食
黃涼粉用料：豌豆粉,黃涼粉用料：澄粉（小麥澱粉）,黃涼粉用料：魔芋粉,黃涼粉用料：鹽,白涼粉用料：澱粉（如土豆澱粉，玉米澱粉等）,白涼粉用料：澄粉,白涼粉用料：魔芋粉,白涼粉用料：鹽
綜合評分 9.7