酵母司康 司康 # 主料,高筋面粉,或高筋面粉+全麥粉╱燕麥,#濕劑,油,雞蛋,牛奶,溫水,# 調味,鹽(必選,激發食物之味),甜味︰蜂蜜╱紅白砂糖,原味︰不加糖,椒鹽味︰椒鹽,咸味︰鹽,# 發酵(干酵母),#輔料 (果干╱堅果) 綜合評分 9.8