鵪鶉蛋,大蝦,午餐肉,白糖,芹菜,大蔥,麻辣香鍋調料,胡蘿卜,雞翅,腐竹,魷魚,平菇,白芝麻,豆腐皮,豬肉,鹽,香腸,牛肉,青椒
綜合評分 7.6
將食材洗淨,去皮,切塊,裝盤備用!
將盤中的食材入鍋焯熟,並且必須要熟透,裝盤備用。
將麻辣香鍋開啟,一般的3-6人袋的麻辣香鍋調料大約是2-3袋調料汁,你根據自己的食材的多少放入,切記,寧多別少,不然最後的味道淡就不好吃了,將剛剛我們焯好的所有食材入鍋,翻炒30秒,倒入我們的麻辣香鍋的調料,翻炒3-5分鐘,這時,麻辣香鍋的味道基本出來了,估計食材也基本上熟透了也入味了,注意的是,不要在給麻辣香鍋加鹽加水。
耐心蓋住鍋蓋等待大約3-5分鐘,基本可以出鍋了。 美好的一頓正餐,你是否配了一碗香噴噴的米飯呢~~你是不是你早已經口水難止了呢?做好後記得給高大廚發一張圖片哦!有什麼問題可以在下放提出來,不到24小時,高大廚就會現身為你解答哦!
1.麻辣香鍋調料我用的是~海底撈的調料∼口感還不錯,大家自己看吧! 2.食材大家隨便放,並非必須要看我發的食材! 3.在使用熱水焯食材時,注意必須要基本熟透,因為最後倒入調料基本炒一下就出鍋了,所以在這一步一定要熟透。