低面筋粉135g 全部分類

小森林系列：市子媽媽的聖誕蛋糕

烘焙

紅米酒糟,菠菜,紅豆,抹茶粉,黃油,雞蛋,橄欖油,低筋粉,泡打粉,砂糖,淡奶油

綜合評分 7.1

厚底鮮蝦培根披薩

披薩

高筋粉,低筋粉,乾酵母,溫水

綜合評分 7.0

腰果（或蔓越梅）曲奇（酥鬆）

曲奇

黃油,低筋粉,玉米澱粉（慄粉）,糖粉（或叫糖霜）,全蛋液,腰果（或蔓越莓）

綜合評分 9.3

玫瑰司康

司康

低面筋粉,黃油,細砂糖,全蛋液,泡打粉,鹽,干玫瑰,開水

綜合評分 9.9

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

核桃葡萄干司康（低粉版）

司康

低筋粉,糖,黃油,酸奶+蛋,無鋁泡打粉

綜合評分 8.1

高比例全麥面粉面包之基礎揉面

面包

全麥面粉,高筋面粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.2

法國總統烘焙學院－草莓方塊曲奇

曲奇

低筋面粉,核桃（熟）,糖粉,杏仁粉,總統無鹽黃油,檸檬,凍干草莓粉草(也可以換成抹茶粉、可可粉等),防潮糖粉

綜合評分 8.9

貴婦人之吻-抹茶白巧克力夾心球球餅乾

餅乾

低筋粉,杏仁粉,細砂糖,鹽,抹茶粉,玉米油,牛奶,白巧克力

綜合評分 7.5

貴婦人之吻-抹茶白巧克力夾心球球餅乾

餅乾

低筋粉,杏仁粉,細砂糖,鹽,抹茶粉,玉米油,牛奶,白巧克力

綜合評分 8.0