抹面淡奶油 全部分類

奶油紙杯小蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,雞蛋,牛奶,玉米油,砂糖,檸檬汁（或醋）,生粉,打發好的淡奶油,裱花嘴,黑加侖葡萄乾

綜合評分 7.5

適合小朋友的冰淇淋（介意生雞蛋的進）消耗淡奶油的好辦法

冰淇淋

淡奶油,蛋黃,煉乳,細砂糖,香草精,涼開水

綜合評分 8.0

咖啡海鹽奶油曲奇—消耗淡奶油

咖啡

低粉,玉米澱粉,淡奶油,咖啡粉,黃油,海鹽,糖粉

綜合評分 8.3

清新彩虹慕斯乳酪蛋糕

蛋糕

芒果,桑葚,紅肉火龍果,動物性淡奶油,吉利丁片,輕乳酪蛋糕,水,可可粉,細砂糖,味好美食用色素藍色

綜合評分 8.6

重料淡奶油吐司

吐司

高筋粉（我用金像焙食尚各半）,細砂糖,雞蛋,水（我加到80克）,牛奶（我加到55克）,淡奶油（我加到35克）,黃油,鹽,乾酵母（我只加2.8克）,奶粉

綜合評分 9.9

奶油凍芝士蛋糕（免烤，1:1配方）

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖,吉利丁片,濃縮現磨咖啡（可忽略）,百利甜酒（可忽略）

綜合評分 9.6

戚風蛋糕卷（福田淳子）

早餐

蛋黃,蛋白,細砂糖,植物油,水,低筋麪粉,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.4

橙香淡奶油司康

下午茶

橙子,普通麪粉,泡打粉,糖,鹽,淡奶油,額外的麪粉

綜合評分 8.0

麥昆汽車奶油蛋糕

蛋糕

8寸戚風蛋糕胚,雞蛋,色拉油,牛奶（水）,糖粉,低筋麪粉,檸檬汁,裝飾部分,淡奶油,白砂糖,芒果,奧利奧,色素

綜合評分 7.8

菠菜牛油果蛋糕

蛋糕

蛋糕坯：雞蛋225克,蛋糕坯：玉米油45克,蛋糕坯：蛋糕粉80克,蛋糕坯：細砂糖30克,蛋糕坯：菠菜葉17克,蛋糕坯：清水63克,夾餡及表面：牛油果肉108克,夾餡及表面：淡奶油250克,夾餡及表面：細砂糖28克

綜合評分 9.0