仔姜 全部分類

啤酒牛蛙（和我一樣重口味的可以嘗試一下哦，有點辣有點辣！）

辣

牛蛙,仔姜,小米椒,大蒜,花椒,料酒,豆粉,豆瓣醬,啤酒

綜合評分 8.9

爛肉豇豆（肉末酸豆角）

快手菜

豬肉末,泡豇豆,青辣椒,仔姜（老薑減半）,花椒,紅醬油,料酒,水澱粉,鹽,白胡椒粉,植物油

綜合評分 7.5

素食重口系列：泡椒青花椒豆花米線

素食

米線,茶樹菇,番茄,泡椒泡姜,泡蘿蔔,青花椒,菜籽油,千張豆腐,綠豆芽,豆花,韭菜,香菜,鹽,白胡椒,大頭菜顆粒,酥黃豆,泡仔姜

綜合評分 9.6

Q彈飽滿的香辣小龍蝦

下酒菜

小龍蝦,青椒,紅椒,二荊條辣椒,小米椒,泡椒,七星幹辣椒段,仔姜,老薑,蒜瓣,大蔥,花椒,黃瓜,郫縣豆瓣醬,老抽,料酒,花椒粉,孜然粉,八角,山奈

綜合評分 7.3

幹鍋排骨

幹鍋

排骨,土豆,藕,青筍,青紅椒,木耳,洋蔥,芹菜,大蔥,仔姜,大蒜,老薑,幹辣椒,乾花椒,香料,豆豉,豆瓣醬,白糖,料酒,醬油,食用鹽,味精

綜合評分 9.9

魚香苦瓜釀肉

魚香

苦瓜,肉末,蛋清,澱粉,家常泡椒,二荊條,仔姜,郫縣豆瓣,醋,糖,鹽,蔥,花椒

綜合評分 7.4

小煎兔

煎

去骨兔肉,仔姜,甜椒,小米辣，泡海椒，辣豆瓣，,大料粉,水澱粉

綜合評分 7.5

水豆豉拌鴨腸

冷盤

鴨腸,水豆豉,老乾媽香辣菜,青尖椒,仔姜,泡紅椒,美極鮮,花椒,小蔥,植物油

綜合評分 9.5

美味小菜

冷盤

醉蝦,熗蝦,糟腐乳,自制鹹鴨蛋,自制糖醋仔姜,紅油筍絲,麻辣醬鴨舌,香菇木耳

綜合評分 8.5

幹鍋鴨舌

幹鍋

鮮鴨舌,土豆,藕,青筍頭,紅甜椒,青椒,洋蔥,大蔥,芹菜,香菜,蒜,仔姜,老薑,七星幹辣椒段,生抽,鹽,味精,料酒,白砂糖

綜合評分 7.3