好料理
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糖一大勺
全部分類
巧克力小蛋糕
蛋糕
自發粉,熱巧克力粉(含糖),雞蛋,黃油,牛奶
綜合評分
8.1
烘焙基礎材料體積重量換算表(供工具不全的廚友參考)
烘焙
量杯,量勺,電子稱,溫度計,一大勺=1TABLE SPOON(1tbsp),1小勺=1TEA SPOON(1tsp),一杯
綜合評分
8.2
超級松軟龐多米白吐司
吐司
高筋粉250g,奶粉一小袋,糖一大勺,鹽半小勺,黃油20g,酵母一小勺,,水170g
綜合評分
8.1
桂花糖芋艿
甜品
芋艿4〜5個,紅糖一大勺,干桂花適量,藕粉適量
綜合評分
7.9
糖醋虎皮辣椒
糖醋
薄皮辣椒,食用油,大蒜,鹽,糖,醋,紅燒醬油,生抽
綜合評分
8.4
天然麪包酵種培育
麪包
酵液——葡萄乾100g,酵液——水300g,製作酵種,麪粉,水,糖一勺
綜合評分
9.9
簡約版回鍋肉
大魚大肉
煮八成熟的五花肉一塊,重量自己掌握,芹菜睫三根,青辣椒兩個,郫縣豆瓣醬一大勺,糖一大勺,醋一勺,老抽少許
綜合評分
9.1
減肥甜點 微波爐無糖無麪粉的巧克力蛋糕
減肥
雞蛋,麥麩粉,無糖可可粉,代糖,葡萄籽油,牛奶
綜合評分
8.9
記憶裡的夜市排擋肉絲炒麪
炒麪
手工面,裏脊肉,土豆,青菜,綠豆芽,青椒,蒜,乾紅辣椒,老抽,生抽,糖,鹽,胡椒粉,料酒,水澱粉
綜合評分
9.8
蔓越莓桃膠糖水
糖水
銀耳,銀耳,蔓越莓,桃膠,黃片糖
綜合評分
8.0
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