【Julia Child】Gâteau de cr pes la cr me frangipane菠菜蘑菇千層餅 西式 面粉,牛奶,冷水,雞蛋,鹽,黃油,面粉,黃油,煮沸的牛奶,鹽,胡椒,肉豆蔻,奶油,碎瑞士乳酪,洋蔥,黃油,菠菜,鹽,鄉村乳酪或奶油乳酪,鹽,胡椒,雞蛋,蘑菇,洋蔥,黃油,橄欖油 綜合評分 8.6
100％黑麥全麥酸奶各種香料歐包(免揉)~原始的麥香(自留方砸) 歐式面包 黑麥粉,全麥粉,自制酸奶(濃稠),水,酵母,鹽,肉豆蔻粉,肉桂粉,各種其它香料(隨意) 羅勒碎 茴香籽 迷迭香等等皆可 綜合評分 8.1
【GKS】無麩質菠菜胡蘿卜馬芬 Gluten Free Spinach and Carrot Muffins 馬芬 蕎麥粉,玉米粉,泡打粉,亞麻籽粉（或熟藜麥）,鹽,黑胡椒,肉豆蔻粉,雞蛋,酸奶,菠菜葉,胡蘿卜,洋蔥,檸檬,蒜,南瓜籽 綜合評分 8.9
【GKS】無麩質橙香南瓜椰子馬芬 Warm Pumpkin & Coconut Muffins 馬芬 杏仁粉,細椰子粉,蕎麥粉,泡打粉,小蘇打,肉桂,肉豆蔻粉,姜蓉,香草精,海鹽,南瓜泥,雞蛋,楓糖漿,橄欖油,椰奶,橙子,生核桃 綜合評分 7.7
Quiche Lorraine 西式 面粉,黃油,鹽,雞蛋,水,以上為做salted shortcrust pastry的用料量,培根,雞蛋,gruyere cheese,奶油,鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉 綜合評分 9.6