泡芙皮 全部分類

酥皮泡芙

烘焙

酥皮：,黃油,白砂糖,鹽,低粉,泡芙皮,牛奶,飲用水,黃油／色拉油,白砂糖,鹽,雞蛋,低粉

綜合評分 9.4

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

泡芙

黃油,糖粉,低筋麪粉,黃油,糖,鹽,水,低筋麪粉,雞蛋,淡奶油(我用的是植物性奶油）

綜合評分 9.9

卡士達醬泡芙

泡芙

泡芙原料,低粉,水,黃油（色拉油）,糖,鹽,雞蛋,卡士達醬,低粉,牛奶,糖,蛋黃

綜合評分 9.6

奶油泡芙

泡芙

低筋面粉,黃油,雞蛋,糖,鹽,淡奶油,糖（奶油里加的）,水

綜合評分 8.8

Mendl's家庭版泡芙塔

泡芙

【泡芙皮】,面粉,水,無鹽黃油,雞蛋,鹽,砂糖,【泡芙餡兒】,全脂奶,半甜巧克力,蛋黃,砂糖,巧克力粉,面粉,【裝飾】,綿糖/糖霜,香草精,全脂奶,食用色素,玉米澱粉,icing,堅果/巧克力豆/可可豆

綜合評分 9.2

香甜奶油泡芙（絕對成型版）

泡芙

水,低筋面粉,黃油,雞蛋,糖,鹽

綜合評分 9.4

香草奶油泡芙

泡芙

泡芙皮 Choux Batter,水 Water,無鹽黃油 Unsalted Butter,鹽 Salt,低筋麪粉 Cake Flour,雞蛋 Eggs,糖霜 Powdered Suger,....................,奶油內餡 Pastry Cream,牛奶 Milk,香草莢／香草精 Vanilla Bean Pod,蛋黃 Egg Yolks,糖 Sugar,低筋麪粉 Cake Flour,玉米澱粉 Corn Starch,奶油 Whipping Cream,糖 Sugar,朗姆酒／白蘭地 Rum／Brandy

綜合評分 7.2

奶油泡芙

泡芙

低筋麪粉,黃油,雞蛋,糖,鹽,淡奶油,糖（奶油里加的）,水

綜合評分 7.0

聖誕雪景焦糖泡芙塔

泡芙

有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,香草莢（卡仕達醬）,牛奶（卡仕達醬）,蛋黃（卡仕達醬）,低筋麪粉（卡仕達醬）,細砂糖（卡仕達醬）,淡奶油（奶油餡）,白砂糖（焦糖）,糖粉（裝飾）

綜合評分 8.4

香草奶油泡芙

泡芙

泡芙皮 Choux Batter,水 Water,無鹽黃油 Unsalted Butter,鹽 Salt,低筋麪粉 Cake Flour,雞蛋 Eggs,糖霜 Powdered Suger,....................,奶油內餡 Pastry Cream,牛奶 Milk,香草莢／香草精 Vanilla Bean Pod,蛋黃 Egg Yolks,糖 Sugar,低筋麪粉 Cake Flour,玉米澱粉 Corn Starch,奶油 Whipping Cream,糖 Sugar,朗姆酒／白蘭地 Rum／Brandy

綜合評分 10.0