花椒、麻椒、大料、桂皮、草果 全部分類

粉蒸茼蒿

蒸

茼蒿,粉絲,鹽,雞精,腐乳汁,芝麻,香油,色拉油,蒸肉米粉

綜合評分 8.8

肉夾饃

面

五花肉,紹酒,食鹽,冰糖,生抽,老抽,蔥段,姜塊,大料,桂皮,草果,清水

綜合評分 8.0

麻辣香鍋

下飯菜

鮮蝦,章魚丸,魚丸,蝦丸,蝦餃,魚肉腸,親親腸,藕,菜花,油麥菜,茼蒿,菠菜,蒜黃,金針菇,黑木耳,麻辣燙底料,麻椒,辣椒,鹽,白胡椒粉,味精,香油

綜合評分 7.3

辣炒雞翅（家常版）

辣

雞翅,蔥,姜,蒜,花椒,麻椒,干辣椒,料酒,孜然粉,五香粉,辣椒面,鹽,糖

綜合評分 8.2

辣炒海錐（海瓜子）

辣

海錐（海瓜子）,蒜蓉辣醬,干辣椒,花椒,麻椒,蔥姜蒜,辣椒，小蔥

綜合評分 7.1

紅燒豬手

紅燒

豬手,紅辣椒,花椒，蔥，姜，大料，桂皮等,料酒，冰糖

綜合評分 8.9

紅燒魚

紅燒

花椒．麻椒．蔥．姜．蒜．干辣椒．黃酒．糖．

綜合評分 8.2

豆角土豆燒牛腩

紅燒

牛腩,小土豆,豆角,花椒,干辣椒,大料,桂皮,白糖,醬油,料酒,蔥,姜

綜合評分 9.9

川味小酥肉

大魚大肉

五花肉,雞蛋,澱粉，面粉,花椒,麻椒,鹽,糖,白胡椒粉

綜合評分 9.9

水煮肉片（吃不夠的下飯菜）

下飯菜

豬肉（牛肉亦可）,油菜（配菜）,豆腐皮（我鐘愛的配菜）,澱粉,料酒,老抽,木耳（配菜）,花椒,麻椒,辣椒面,郫縣豆瓣,鹽,雞精,蔥花,姜片

綜合評分 10.0