紅酒 全部分類

法餐中的經典，紅酒燉牛腩

視訊菜譜

牛肉,培根,食用油,洋蔥,麪粉,牛肉高湯,紅酒,百里香,歐芹,月桂葉,鹽、黑胡椒,蘑菇,胡蘿蔔

綜合評分 7.7

紅酒燉羊肉

家常菜

羊肉,胡蘿蔔,洋蔥,姜,蔥,花椒,紅酒,鹽,白糖,料酒,燉羊肉料包

綜合評分 9.4

紅酒燴牛尾

宴客菜

牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,迷迭香,百里香,高湯,鹽

綜合評分 8.6

紅酒燜大蝦

燜

對蝦,紅酒,小蔥,生薑,大蒜,食用油,醬油,鹽,番茄醬,甜辣醬

綜合評分 7.4

紅酒酸奶

下午茶

紅酒,酸奶,白砂糖,杏仁、水果、葡萄乾、餅乾碎

綜合評分 7.4

紅酒無花果乾磅蛋糕

蛋糕

思貝格無花果乾,紅酒,無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,泡打粉,浸泡過無花果乾的紅酒,冷水,細砂糖

綜合評分 8.2

《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬

醬

牛裏脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅（洋）蔥,蘑菇（口蘑）,帕馬火腿,芥末醬,酥皮（冷凍）,蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅（洋蔥）,奧勒岡,麝香草,月桂葉

綜合評分 7.5

天然酵種紅酒無花果南瓜籽全麥歐包

麪包

浸泡液：,紅酒,無花果乾,南瓜籽,主麪糰：,高筋麪粉,全麥粉,紅酒＋水,鹽,100%水粉比天然酵種,浸泡液中的無花果乾和南瓜籽

綜合評分 9.8

紅酒黑椒牛排

宴客

西冷牛排,香菇,西蘭花,櫻桃番茄,洋蔥,大蒜,檸檬,黃油,現磨香草碎,現磨黑胡椒粉,紅酒,原味意大利麪醬,老抽,鹽

綜合評分 9.8

五花肉三部曲 － 紅（酒）燒肉

酒

五花肉,紅酒,冰糖碎,鵪鶉蛋,豆乾,生薑,八角,幹辣椒,豉油

綜合評分 8.5