鮮嫩多汁的美味烤雞 家常菜 雞一只,❤️腌制︰,海鹽 黑胡椒,洋蔥,❤️黃油醬︰,黃油,迷迭香 百里香 紅酒,檸檬屑 檸檬汁,❤️內陷及配菜︰,土豆,胡蘿卜,洋蔥,培根,❤️另外︰,培根(用于鋪在雞上),橄欖油 綜合評分 8.5
Rachel khoo 的春日羊肉鍋佐薄荷醬 Navarin d’agneau printanier Spring lamb stew 醬 帶骨羊頸肉,蒜,洋蔥,橄欖油(視頻中用黃油),月桂葉,百里香,胡蘿卜,青豆(蠶豆之類均可),四季豆(豆角),鹽+黑胡椒,薄荷醬做法︰,薄荷,鹽,糖,熱水,白酒醋 綜合評分 8.3
香草司康《跟著小嶋做烘焙》 司康 無鹽黃油(發酵型),鮮奶油,牛奶,雞蛋,低筋面粉,全麥面粉(低筋),泡打粉,鹽,細砂糖(微粒型),香草(百里香、迷迭香等,隨喜好),牛奶(表面刷液),芝麻(表面裝飾) 綜合評分 7.5
香料南瓜蒸╱烤雞胸 蒸 #主料,雞胸一塊,南瓜,紫洋蔥,#香料,可用孜然╱鮮百里香或干百里香,#油和一些酸甜苦辣咸的調料君,油(橄欖油╱茶籽油╱玉米油等都可以),黑白胡椒粉,鹽╱咸味,生抽╱增鮮,酸味選用(檸檬╱檸檬汁╱醋) 綜合評分 7.8