料酒 鹽 老抽少許 全部分類

香煎鱈魚

煎

鱈魚,鹽少許,黑椒,蔥,橄欖油,黃油,檸檬

綜合評分 9.8

披薩

披薩

發好的麪糰,披薩乳酪,番茄醬,黃油,元蔥末,蒜末,披薩草,鹽,黑胡椒粉,水,糖,酵母,植物油,培根,臘腸,彩椒,香菇,黑水橄欖

綜合評分 9.1

蒜香蠔汁鮑魚-宴客大菜

蒜香

新鮮鮑魚10只，大蒜適量，色拉油適量，料酒少許，蒸魚豉油適量，蠔油適量香蔥適量，紅辣椒適量。

綜合評分 9.1

紅燒排骨

紅燒

肋排,蔥,姜,八角,桂皮,香葉,白砂糖,醋,生抽,老抽,鹽,料酒

綜合評分 7.9

自制醬肉

自制醬

五花肉,老抽,生抽,八角，桂皮，糖少許

綜合評分 7.7

大棒骨

家常菜

大棒骨,花椒,大料,料酒,鹽,蔥姜,白菜,粉絲,豆腐,鴨血,香菜,白胡椒粉,木耳,醬汁︰,（生抽、糖、香醋、味精、姜蒜末、,辣椒油）

綜合評分 9.5

青菜餡餛飩

餛飩

豬肉（夾心肉或前腿肉）,小青菜,雞蛋,料酒,鹽,生姜水,餛飩皮

綜合評分 9.0

孜然牛肉

孜然

牛肉,小紅尖椒,姜,蒜,蔥,生抽,鹽,孜然粉,生粉,植物油,料酒

綜合評分 8.8

榨菜鮮肉月餅

月餅

低筋面粉,豬油,鹽,普通面粉,水,鹽,豬肉（肥瘦自定）,榨菜,料酒,鹽

綜合評分 9.3

紅燒魚

紅燒

魚,蔥白,姜片,蒜末,干辣椒,花椒,鹽,老抽,白糖,陳醋,白胡椒粉

綜合評分 7.1