雙魚座麪包/漢堡胚（65°湯種法） 麪包 [湯種製作」,高筋麪粉,水,「麪糰製作」,湯種,全蛋液,水,鹽,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,酵母,黃油,「餡料」,金槍魚罐頭,洋蔥酥,沙拉醬／千島醬,「表面裝飾」,木魚花,沙拉醬 綜合評分 9.9
肉松面包卷∼湯種 外貌協會 金像面包粉（湯種）,清水,金像面包粉（面團材料）,低筋粉,干酵母,奶粉,鹽,細砂糖,蛋清（原方全蛋50克）,清水（原方50克）,橄欖油（原方黃油35克）,肉松（夾餡兒和裝飾）,全蛋液,白芝麻,蔥花（我沒有）,乳酪沙拉醬 綜合評分 7.7
湯種卡仕達吐司 吐司 高筋麪粉 15克,牛奶 65克,糖 10克,蛋黃 1個,高筋麪粉 250克,糖 25克（原方30克）,鹽 3克,酵母 3克,奶粉 15克,水 122克（原方100克）,湯種卡仕達醬 約98克,黃油 25克 綜合評分 9.9
湯種蔓越莓菠蘿麪包 麪包 湯種,水,高筋麪粉,麪包體材料：,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,細砂糖,鹽,速效乾酵母,雞蛋,水,湯種（自制）,黃油,內餡：,黃油,糖粉,蛋液,澱粉,奶粉,蔓越莓幹,鹽,菠蘿皮：,黃油,糖粉,蛋液,奶粉,高筋麪粉 綜合評分 8.3
湯種發麪夾心花樣麪包(二十種&簡單目錄在簡介裡） 麪包 麪粉,水,鹽,高筋麪粉（麪包粉）,奶粉（也可用麪粉）,雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉（fast rising yeast),湯種,高筋麪粉（麪包粉）,雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉（fast rising yeast),湯種,紅豆,糖,肉鬆,幹椰蓉,雞蛋,黃油,糖,整個或杏仁片,雞蛋,黃油,糖,雞蛋 綜合評分 9.2
肉鬆麪包卷～湯種 外貌協會 金像麪包粉（湯種）,清水,金像麪包粉（麪糰材料）,低筋粉,乾酵母,奶粉,鹽,細砂糖,蛋清（原方全蛋50克）,清水（原方50克）,橄欖油（原方黃油35克）,肉鬆（夾餡兒和裝飾）,全蛋液,白芝麻,蔥花（我沒有）,乳酪沙拉醬 綜合評分 8.8