牛奶:50克 全部分類

超級柔軟的牛奶湯種奶酪吐司

吐司

湯種,高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,奶油奶酪,干酵母,蛋清（或蛋黃）,黃油

綜合評分 9.0

簡易香濃椰絲馬芬

馬芬

低筋面粉80克,雞蛋1個,白砂糖35克,玉米油35克,椰絲50克,牛奶100克,泡打粉1-2克

綜合評分 7.9

北海道牛奶吐司

吐司

看介紹

綜合評分 7.7

南瓜戚風蛋糕

戚風蛋糕

A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模

綜合評分 9.2

蔥香海苔肉松蒸蛋糕

蒸蛋

低筋面粉,雞蛋,牛奶,植物油,白糖,泡打粉,肉松,香蔥,海苔,白醋（檸檬汁）

綜合評分 8.4

簡易蔓月莓蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,牛奶,葵花子油,白砂糖,蔓月莓干,低筋粉,檸檬汁,油紙

綜合評分 8.9

愛爾蘭蘇打面包（酸奶油版）

面包

中筋面粉,全麥面粉,小蘇打,鹽,酸奶油,牛奶

綜合評分 8.4

冰皮月餅皮的配方

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶（或清水、或椰漿 ）,粟米油

綜合評分 7.8

抹茶芸豆餡冰皮月餅（Snowy Moon Cakes with Matcha and White Kidney Bean Pas

中秋節

冰皮︰（參考君之的方子）,大米粉（粘米粉）,糯米粉,澄面（小麥澱粉）,無味植物油,牛奶,糖霜,抹茶芸豆餡︰,白芸豆,冰糖粉,無味植物油,熟糯米粉（或熟面粉）,抹茶粉

綜合評分 8.6

冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉（小麥澱粉）,牛奶,糖,食用油,紫薯陷,玫瑰白芸豆餡,咸鴨蛋黃,肉松

綜合評分 8.5