低筋面粉80克,雞蛋1個,白砂糖35克,玉米油35克,椰絲50克,牛奶100克,泡打粉1-2克
綜合評分 7.9
簡易香濃椰絲馬芬
綜合評分 7.9
為什麼說是簡易呢，因為不需要打發蛋白，操作熟練，從開始做到烤出成品，也就半個小時左右。這款馬芬口感密實，外面酥酥脆脆的，里面濕潤，加上牛奶和椰絲的香，夏天冷藏一下吃，也是不錯噠！
用料
做法
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面粉和泡打粉過篩備用
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雞蛋打散，加入白糖攪勻
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加入玉米油攪拌均勻
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加入椰絲繼續攪拌
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邊攪拌邊倒入牛奶
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加入過篩後的面粉，用刮刀翻拌均勻
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倒入紙杯約八分滿
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烤箱預熱180度，中層上下火，烤25分鐘左右
小貼士
所在的分類
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