C︰全蛋液 全部分類

脆糖杏仁維也納蛋糕

蛋糕

全蛋液,砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,檸檬皮(磨成泥),香草精,黃油(無鹽),奶油克林姆:,蛋黃,砂糖,牛奶,黃油,低筋麪粉,脆糖杏仁粒:,杏仁粒,砂糖,水,焦糖飾品:,水,砂糖

綜合評分 9.4

桂花黑米糕

饅頭

黑米,糯米,幹桂花,白糖,雞蛋,鹽

綜合評分 9.4

法國杏仁酥餅

烘焙

牛奶,蛋黃,玉米澱粉,白砂糖,香草香精,黃油,全蛋液,糖粉,杏仁粉

綜合評分 8.5

榛子巧克力法式餡餅

烘焙

黃油,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,鹽,全蛋液

綜合評分 8.4

【酒窩乳酪蛋糕】

蛋糕

【餅底】,餅乾屑,黃油,【乳酪糊】,奶油乳酪,細砂糖,淡奶油,全蛋液,玉米澱粉,檸檬汁,朗姆酒

綜合評分 8.8

酥皮紫薯派

派

千層酥皮,紫薯泥,動物性淡奶油,細砂糖,全蛋液

綜合評分 8.9

香芋酥皮派

烤箱

千層酥皮面團,全蛋液

綜合評分 9.5

「聖誕姜餅屋」

聖誕節

A:紅糖,A:熱牛奶,A:蜂蜜,B︰低筋面粉,B︰蘇打粉,B︰肉桂粉,B︰姜粉,C︰全蛋液,C︰糖粉,C︰面粉,D︰黃油,【糖霜】糖粉,【糖霜】蛋白

綜合評分 8.9

100%全麥吐司（中種）

吐司

中種,全麥粉,水,全蛋液,紅糖,酵母,鹽,黃油,谷元粉,主面團,全麥粉,谷元粉,全蛋液,紅糖,酵母,鹽,黃油

綜合評分 8.7

全麥胚芽餅干（低脂）

餅干

全麥粉,全蛋液,紅糖,油,黑芝麻,小麥胚芽,水,泡打粉

綜合評分 9.0