香菇臘腸燜飯

綜合評分 7.4
和電飯煲正常煮飯差不多,so easy!

用料

做法

  • 香菇臘腸燜飯的做法 步骤1

    用溫水泡香菇,泡到軟為止,一般我用溫偏熱的水泡,兩個小時就行。香菇切丁,臘腸切丁。

  • 香菇臘腸燜飯的做法 步骤2

    泡香菇的水放進米里當煮米水。特別香!

  • 香菇臘腸燜飯的做法 步骤3

    鍋內熱油,香菇炒香。

  • 香菇臘腸燜飯的做法 步骤4

    臘腸一起炒,放去佐料,炒至臘腸出油。

  • 香菇臘腸燜飯的做法 步骤5

    放進電飯煲,按下煮飯鍵。

  • 香菇臘腸燜飯的做法 步骤6

    好啦!!

  • 香菇臘腸燜飯的做法 步骤7

    碗裝了反扣到盤子里,好看些。

小貼士

1.如果泡香菇想快點,用開水也行,不過要涼水去做煮米水哦! 2.用量都是兩人份的量。

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