【電炖盅】傳統干香菇臘腸燜飯

綜合評分 9.2
除了臘腸,其他都是家里現有的材料隨便放的_(•̀ω•́ 」∠)_ 胡蘿卜和杏鮑菇可以按個人喜好更換成土豆之類耐煮的食材∼ 算是更簡化的版本∼

用料

做法

  • 把干香菇洗干淨泡發,切丁,泡發的水留著備用; 臘腸切丁,胡蘿卜杏鮑菇切丁

  • 米放入炖盅內淘干淨,淘完水倒干淨,在炖盅內加入泡發香菇的水,加入切好的香菇丁、臘腸丁、胡蘿卜丁、杏鮑菇丁,設定一個半小時或者兩個小時的快炖

  • 飯好之後加入生抽和蠔油,開吃∼

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