肉丸子湯

綜合評分 9.9
湯鮮味美營養健康

用料

做法

  • 把韭菜切成末,肉餡放入碗中加料酒,十三香,醬油,雞精,姜末,鹽,韭菜,澱粉,打一個雞蛋在里面,攪拌成餡。

  • 熱鍋倒入油放蔥花爆香,放入胡蘿卜倒入適量的水燒開。胡蘿卜不好熟早點放!

  • 水開後,用勺子挖肉餡出一個球一個一個放到沸水里,蓋好鍋蓋煮上十分鐘。

  • 肉丸子湯的做法 步骤4

    開鍋把小油菜,生菜,放到鍋里再煮上5分鐘開鍋滴就滴香油走起。

小貼士

菜肉搭配油而不膩健康美味

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