烤鴨架子,小油菜,香菜,白胡椒粉,香蔥、姜,香葉、小茴香、八角,鹽
綜合評分 8.9
兩人份的絕味鴨架湯
綜合評分 8.9
奶白色的湯汁，滑滑的囗感，秒殺外面一切味精湯
用料
做法
-
將鴨架子切成大小差不多的小塊兒
-
加入少許油和姜片將切好的鴨架翻炒，再加少許白胡椒面兒翻炒至出來鴨油
-
加入熱水至沒過鴨架
-
-
水燒開後轉小火，同時加入少許香葉、小茴香和一個八角，蓋上蓋子炖30分鐘直至湯汁變白
-
30分鐘後將小油菜放入鍋中，繼續蓋上蓋炖5分鐘
-
5分鐘後加入香菜和鹽，直接關火出鍋啦
-
小貼士
一定要加熱水哦
所在的分類
相關食譜
鴨架,香蔥,姜,白胡椒粉
綜合評分 7.8
鴨架,高麗參,姜片,枸杞
綜合評分 8.0
熟鴨架,椒鹽,植物油,孜然粉,熟白芝麻
綜合評分 8.0
烤鴨架,姜,蔥,牛奶,料酒,鹽
綜合評分 7.6
鴨脖,花椒,幹辣椒,蔥,香葉,八角,料酒,糖,桂皮,醬油,火鍋底料,姜,草果,蒜
綜合評分 9.1
鴨架,白蘿卜,姜片,鹽,雞精,白胡椒粉
綜合評分 10.0
冰鮮鴨鎖骨架,八角,小茴香,香葉,桂皮,蒜,生薑,花椒,辣椒,生抽,老抽,黃酒,鹽
綜合評分 8.7
牛骨,牛肉,紅辣椒,海苔,玉米,小蔥,油白菜,油,禾然赤味噌醬,禾然有機醬油,藥念醬,鹽
綜合評分 7.0
牛骨,牛肉,紅辣椒,海苔,玉米,小蔥,油白菜,油,禾然赤味噌醬,禾然有機醬油,藥念醬,鹽
綜合評分 9.4