中式便當組合

綜合評分 9.9
喜歡的男孩子明天去外地演出,于是便在下廚房里搜了很多菜譜,打算給他做一個愛心便當當作鼓勵。雖然最後他沒有拿到便當,但我還是做了。我是個特別懶的人,廚藝也很差勁,只能憑著想像隨意鼓搗了。適合我這種廚藝白痴的便當組合。

用料

做法

  • 準備一個你喜歡的便當盒,我用的是木質日式便當盒

  • 提前一天晚上將雞翅用一點點酒和黑椒粉、鹽少許腌好。雞翅打花刀。

  • 餃子部分︰參考網友的包餃子菜譜吧

  • 菜式二︰蜜桃蝦仁 蝦仁去水,怕有腥味兒。少許油熱鍋,蒜爆香,下蝦仁輕微翻炒至變紅,桃子去皮,切成塊狀。下桃子和蝦仁一起翻炒,加入少許少許水,防粘鍋。加入少許鹽、雞精、黑椒粉翻炒。注意︰只要蝦仁炒熟,桃子基本上3成熟就好,口感脆甜清新。

  • 菜式三︰小清新秋葵 秋葵有毛毛刺,洗秋葵時候用一些鹽進行搓揉後洗干淨,然後再切好備用。下少許油和蒜爆香鍋。秋葵放進去快炒,加入少許鹽、味精即可。

  • 菜式四︰老干媽雞翅 雞翅去水。在雞翅表面抹上老干媽醬,放入微波爐叮三分鐘後,開啟微波爐旋轉雞翅另一面,再涂一次醬料。再叮三分鐘即可。

  • 菜式五︰漸變色酸奶水果 將水果洗干淨,桃子去皮,將水果切成小丁塊兒。然後分開來分別加入酸奶攪拌均勻。按照色系排列好即可。

  • 最後在蜜桃蝦、雞翅膀、酸奶水果、秋葵底下放入生菜葉進行擺盤。基本步驟完成。

小貼士

所在的分類

相關食譜

中式便當組合
便當
餃子皮,胡蘿卜香菇豬肉餡兒,炒熟的芝麻,蒜,姜片,雞翅/雞全翅/雞翅根均可,老干媽,蠔油,醬油,黑椒粉,鹽,白酒,生菜,清脆甜桃子,蝦仁,稠狀酸奶,石榴,芒果,獼猴桃,西瓜,冰粉,白糖,排骨,玉米,胡蘿卜,秋葵
綜合評分 9.9
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便當
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便當
豬肉,姜,土豆,青椒,幹辣椒,花椒,蒜,酸梅,米飯
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便當
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綜合評分 8.6
紫蘇飯糰便當組
便當
白小米,糯米,紫蘇葉,胡蘿蔔,蘋果醋,糖,鹽,苦菊,脆海苔片,甜豆泡,聖女果,去皮藕,菠菜,生抽,綠芥末,白蘿蔔泡菜,日式大根,香菇,味啉,齊善素臘腸,橄欖油,甜石榴,菠蘿乾,西梅
綜合評分 8.4
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綜合評分 7.7
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便當
減脂便當
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便當
減脂便當
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便當
全家便當(艾爾良雞塊飯),洋蔥,青菜,奶酪絲
綜合評分 8.1
便當日誌
便當
便當日誌,便當日誌,便當日誌,便當日誌
綜合評分 8.9