好料理

西餐廳版原味奶茶

綜合評分 8.9
本人暑假在一家高檔西餐廳兼職，結果就各種混廚房吧台，學會好多配方麼麼噠！

用料

做法

  • 依次倒入濃縮紅茶液、牛奶、鮮奶油、糖漿、熱水，攪拌均勻

  • 加入香草精和適量冰塊。

小貼士

1.濃縮紅茶液大概要一兩個茶包加入水煮至只有30ml這樣。 2.鮮奶油一定是那種打發後是蛋糕上面那種，千萬別弄坨黃油進去。 3.如果有香草味糖漿就不用香草精啦。

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