黃油,植物油,糖粉,低粉,牛奶,鹽,椰蓉
綜合評分 8.5
黃油130g室溫軟化。我沒買打蛋器 完全是靠筷子打的。很快就變的柔滑
沒買糖粉 就用 面杖把100g的白砂糖直接 成粉末了!!很酷有沒有∼ 把糖加入黃油中繼續用筷子打 使之完全融化 十分順滑
一個雞蛋打成全蛋液 也就是50g的量 分多次加入黃油中攪拌 至少分三次。 我每次加一勺 不斷加了五六次。 用筷子打 已經形成偏白的糊狀了
篩入低筋面粉和椰粉。繼續攪拌 我用手和了和 呈面糊狀 很稠很稠 但不成面團
加入裱花袋中。 擠在錫紙上。 我家是白痴烤箱。不用調解溫度。基本在190度左右。八分鐘!
成品∼進入烤箱就開始飄香辣 椰蓉味特別明顯!!