懶寶寶系列之牛奶布丁

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 將純牛奶加熱煮沸

  • 將雞蛋打散,放入綿白糖攪拌均勻。

  • 準備好的雞蛋緩慢倒入加熱後的牛奶中攪拌融合

  • 通過過濾網過濾三遍,並煮沸一鍋熱水入鍋中小火隔水蒸15分鐘

小貼士

1.雞蛋倒入牛奶後輕輕攪拌,以免產生泡沫 2.如果沒有牛奶可以選擇奶粉代替,奶味較足 3.時間根據個人所使用的火候,插入牙簽不倒即可出鍋 4.可添加果脯做點綴

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