雞翅,料酒,老抽（生抽）,香油,鹽,糖,香樂多燒烤料,辣椒粉,姜片,蜂蜜
綜合評分 9.5
平底鍋蜜汁烤翅
綜合評分 9.5
感覺是自己做的第一個拿的出手的菜，步驟很簡單∼
用料
做法
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將買好的雞翅洗淨，把水盡量擠干。把雞翅在上下個切三道口，或者用牙簽扎一些小孔幫助入味。
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把處理好的雞翅放在碗里，加入料酒，生抽（老抽），鹽，糖，調料粉，姜片，香油，讓調料汁浸透雞翅，然後把雞翅和調料汁倒入保鮮袋中，封口。然後對雞翅進行按摩，幫助入味，最後放入冰箱冷藏。最少腌兩個小時，多腌制一會也可以。
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取出雞翅，加熱平底鍋，在能感覺到熱度後把雞翅入鍋，再涂抹蜂蜜，蜂蜜要能覆蓋所有雞翅的表面，在烤的過程中注意翻面，可以按照個人口味補涂蜂蜜，待雞翅表面略微有一點焦（不是肉焦了，而是裹的蜂蜜看起來焦了），就可以出鍋啦，是不是感覺萌萌噠∼
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都快吃完了才想到拍照，，不過真的很好吃，用的是老抽，所以有點黑，大家最好用生抽。。
小貼士
1感覺大家都是烤箱，這個菜譜就給像我這樣沒有烤箱的孩紙吧。 2其實調料可以隨意一點，自己加減什麼都可以，比如蒜蓉，蔥沫，主要是去腥。 3那個燒烤料里有孜然粉，辣椒粉，蘇子，味精粉，鹽，和熟白芝麻。可以自己加哦 4最後，我會告訴你在自己做之前我一直以為蜜汁是水蜜桃汁嗎！！！說不定以後可以開發一個水蜜桃汁雞翅。
所在的分類
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