熱狗（脆皮腸）,原味酸奶,大豆油或花生油,黃玉米粉,中筋面粉,糖,泡打粉,蘇打粉,澱粉,竹簽或長牙簽
綜合評分 7.8
玉米熱狗（摘自 宅男美食）
綜合評分 7.8
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用料
做法
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先在A碗里攪勻 （原味酸奶 2/3盒）和一杯水
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B碗中攪勻（黃玉米粉 1小碗）、（中筋面粉 1小碗）、（1/2勺泡打粉）、（1平勺糖）、 （1/3勺蘇打粉）
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然後把B碗中的粉倒入A碗中攪勻（成糊狀），放上10分鐘
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把整根熱狗切成3段，插上牙簽
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把串好的熱狗串在澱粉里滾一滾（這是為了讓食材很好的粘上去）
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把粘好澱粉的串放入調好的糊里，確保粘滿
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在鍋里用中火把油加熱到190度左右，食材放進去開始炸
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炸到金黃色（大概要3~4分鐘）
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炸好後瀝淨油（也可以用廚房紙吸淨）
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配上番茄醬蘸著吃，味道好極了~_~
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小貼士
熱狗 亦可選用一元一只的那種台灣熱狗腸，一般包裝的那種火腿腸吃起來太面，沒什麼口感 休閑美味記得分享哦\^O^/ 也請關注收藏我的淘寶店鋪 http://ooly.taobao.com
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