鮮豬肝,芝麻油,西紅柿,青菜,面條,鹽
綜合評分 8.3
豬肝面
綜合評分 7.2
用料
做法
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豬肝切片，用水洗三四遍洗去血水
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加鹽，糖，醬油，酒，少許油，攪拌均勻，腌制10分鐘
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洋蔥切片備用
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下鍋煮面，煮完撈起
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到油入熱鍋，先加入洋蔥翻炒
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把洋蔥推到鍋的一旁，加豬肝翻炒。豬肝快變色時加入鹽，糖，醬油，酒。視個人口味而定
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把炒好的豬肝碼在面條上。完成☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
小貼士
豬肝用水洗三四遍洗去血水
所在的分類
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