做法

• 半碗溫水，半小勺酵母，融化，把面粉和成光滑的面團。

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  溫暖處把面團發成2倍大。

• 一小勺熟芝麻　碎，加一點鹽、一點十三香、一點面粉，拌勻，鍋里加2小勺油燒熱，倒進面粉糊里，加2勺芝麻醬拌勻成油酥。

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  發好的面團分成雞蛋大小的劑子，壓扁揪一點面團沾點油酥包好，稍稍　平。全部做好，放在烤盤里，醒20分鐘，表面噴水撒點芝麻，或把手指沾點水沾點芝麻彈到面餅上。

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  烤箱預熱好，180度上下火，20-30分鐘。時間以自己烤箱掌控。