五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑

綜合評分 9.5
一款適合寶寶輔食添加的面面〜〜顏色豐富〜各種蔬菜搭配,健康營養。 如此萌物,寶寶怎能拒絕。 C媽每個步驟都很詳細,大家別嫌啰嗦,只為能幫助到零基礎的新手媽媽O(∩_∩)O

用料

做法

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤1

    紫薯 南瓜切塊上鍋蒸熟

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤2

    蒸好後用料理機打細,太干可以加點水〜〜〜 溫馨提示︰家有寶寶的煮婦們可以備個料理機哦〜〜廚房很多時候都會用到〜〜為寶寶咱們加油!

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤3

    菠菜,切丁榨成汁〜榨好過濾一下只要汁〜〜 粉色面團用西紅柿〜〜去皮切塊榨汁 和菠菜一樣

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤4

    四種有色的 紫色︰紫薯 粉色︰西紅柿 綠色︰菠菜 黃色︰南瓜

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤5

    找一個大點容器揉面團,取蔬菜汁一點一點慢慢加進面粉里〜〜 不能一次全倒進去,面的後面面團太軟了〜〜〜揉面的步驟請看五彩螺旋面那貼

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤6

    一邊倒汁一邊用手或筷子不停攪拌,攪拌成這樣絮狀在揉〜〜

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤7

    五種顏色面團均揉好 興發半小時〜〜 面團需要揉到不粘手 不粘盆 光滑的就好啦

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤8

    先把工具發給大家 切土豆花的波浪刀 烘焙刮板(可以用尺子波浪替代)

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤9

    單色蝴蝶面制作,取一塊南瓜面團〜用 面杖 成薄面皮 薄點比較易熟〜〜加油哦

  •  成一塊大小適中的大面皮

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤11

    面皮上下都要抹上干面粉防止粘連,來回折疊〜〜〜形成一條長面皮

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤12

    用刀分切成幾份〜〜〜可以大小不一 更可愛

  • 再將分切好的條展開來重疊在一起〜〜 每條都摸點干面粉 不然太粘了

  • 用切土豆花的波浪刀切出你想要的長度〜〜

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤15

    黃色面團沒拍照了〜跟上 用彩虹面這個步驟〜〜 切好後沒個小塊鋪展開〜〜看圖

  • 用我們三角掛板在花邊2端壓上點狀,這樣更可愛

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤17

    壓了點點萌很多

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤18

    用筷子把面片往里夾住,不能太用力了哦〜〜 夾攏就可以了

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤19

    夾出美美的蝴蝶面需要技巧 你們慢慢琢磨去吧〜〜

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤20

    下面講下多彩的面做法〜步驟肯定一樣 只是取面團我們要多用幾個色

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤21

    看圖〜〜 取幾種你想要的顏色,每種色 成大小差不多的長條疊加在一起〜〜再用 面杖 開成稍微大點的皮〜〜幾種色都完全粘住在一起了

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤22

     好的面皮切成條〜單條的 成薄的長條〜〜

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤23

    再把 好的幾塊面皮疊加在一起〜〜

  • 同樣用波浪刀切段〜〜〜

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤25

    切好的蝴蝶面片〜〜撒點面粉每個分開〜〜〜

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤26

    筷子夾出蝴蝶形狀〜〜 注意看我筷子夾住的面2邊是朝下的〜這樣出來的蝴蝶面才會很美

  • 五彩蝴蝶面°專為寶寶制作๑的做法 步骤27

    顏色可以隨自己DIY

小貼士

蝴蝶面做好後可以風干或冷凍儲存,媽媽們也可以一次多做點哦! 揉面是關鍵,需要掌握好水的量,此款蝴蝶面面團需要稍干點才便于切造型。媽媽們加油!↖(^ω^)↗

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