大米,香菇,臘腸,青菜,生抽,老抽,蠔油,麻油,糖,鹽
綜合評分 8.8
糖醋排骨-電飯煲簡易版
綜合評分 8.4
用料
做法
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排骨洗干淨冷水加蔥姜蒜八角料酒入鍋煮至斷生撇浮沫撈出來備用
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電飯煲加熱放點底油入冰糖融化，可能要跳閘幾次，反復幾次就可以了。（沒耐心也可以不用完全融化，後面收汁的時候與此步異曲同工了）
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準備一個碗，放生抽，陳醋，老抽一點點（千萬別多，只是為了顏色更好看，可以不放） 用量根據排骨自行調節
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冰糖融化了就可以入排骨了，翻炒至顏色均勻，倒入3，加水稍微沒過排骨就好。等待收汁
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即將收汁的時候冰糖開始粘稠著色了，這時候就要不停翻動免得糊住。收的差不多了就可以了。 盛出來撒芝麻就ok啦
小貼士
沒有貼士，各種調料用量根據個人喜好自己調節就好了。
所在的分類
相關食譜
排骨,醋,冰糖,料酒,生姜，大蒜，蔥,八角
綜合評分 8.4
雞蛋5個,面粉80g左右,油30
綜合評分 8.8
羊肉（可以用雞肉代替）,胡蘿蔔,黃蘿蔔（若沒有，多點胡蘿蔔即可）,洋蔥,葡萄乾（忌甜者可不加）,大米,老抽➕生抽（或是用鹽代替）
綜合評分 8.2
五花肉,干香菇,生抽,老抽,生姜,蔥花,蒜片
綜合評分 8.1
三黃雞,食鹽,生抽,生薑,香蔥
綜合評分 7.2
土豆,排骨,生抽,白砂糖,蒜頭,澱粉
綜合評分 7.0
白蘿蔔2cm,牛筋,米,烹呼叫錫紙
綜合評分 8.6
白蘿蔔2cm,牛筋,米,烹呼叫錫紙
綜合評分 8.5
牛奶（或泡奶粉，比例1:4）,酸奶,乾淨的容器
綜合評分 7.7