好料理

鼓汁蒸排骨

綜合評分 8.8
簡單電飯鍋版本

用料

做法

  • 先把排骨洗干淨，然後放糖跟鹽跟老抽跟蒜泥還有油腌一會，然後把豆豉隨意切一下放進去拌一拌，小辣椒切一下隨意放進去（可加可不加）再均勻的淋上米酒，然後就可以放到電飯煲里蒸跟飯同時進行哦，大概30分鐘好了就可以放入蔥花裝飾燜多一下下也會有蔥的香氣使味道更好。

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