魚腩,蕃茄,啤酒
綜合評分 7.5
蕃茄啤酒燜魚腩
綜合評分 7.5
清爽、開胃，融入了啤酒的麥芽香味，感覺更加的特別
用料
做法
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魚洗淨後，用姜片、料酒、醬油腌15分鐘，西紅柿洗淨切成塊；
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坐鍋點火，倒油，油熱後放入魚煎一下（煎魚前把魚裹上一層香炸粉）；
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將切好的番茄放入煎好的魚中再加入啤酒、鹽大火燜5分鐘,開鍋後加入些許生粉水勾芡，再加入香菜即可！
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小貼士
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