泡菜,蛤蜊,明蝦,蘑菇,西葫蘆,豆腐,蒜末,鹽,雞精,黃豆醬,韓式辣醬
綜合評分 9.2
暖暖韓式泡菜海鮮鍋
綜合評分 8.1
超好吃的海鮮鍋~ 歡迎大家關注我的微信公眾號︰我很Yammi
用料
做法
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備齊原料
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蝦、白貝、金針菇、皇帝菜等洗淨備用，蒜洗好用壓蒜器整成蒜蓉。凶殘慣了的我都是徒手剝蝦頭順便抽出蝦線的，但是今天用了另一種斯文的方法如下圖︰
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找個鍋加適量的水煮開，白貝倒入， 待殼微微張開撈出，留下白貝湯備用。寶寶這個是雪平鍋，心心念了好久才剁手的~
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陶瓷鍋燒熱，倒進少量油，放入蒜蓉爆香，加泡菜炒2分鐘
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把原來的煮白貝的湯倒進炒好的泡菜中，大火煮開並加入韓式辣醬（明顯看到我放得很少，廣東妹子能吃泡菜就不錯了，還放指天椒嗎？能吃辣的你們隨意哇~）
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依次加入豆腐、蝦、白貝、金針菇，皇帝菜等，再倒進剩下的泡菜汁，少許鹽，大火燒開，完成！開吃~
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小貼士
❶ 各種料都可以換成你更喜歡的品種~ ❷ 韓式辣醬有點辣，自己調節吧~ ❸ 吃完菜後再放一塊面餅到湯里煮，味道超好還半點不浪費哦~
所在的分類
相關食譜
蝦,白貝,豆腐,泡菜,金針菇,皇帝菜,蒜蓉、韓式辣醬、油、鹽均少許
綜合評分 8.1
蛤蜊,豆腐,蟹味菇,生菜,香蔥,洋蔥,生薑,西葫蘆,海帶結,鹽,白糖,泡菜,熟芝麻
綜合評分 9.0
韓式泡菜（斬件）,鮮豆腐凍豆腐切片,海鮮（魷魚，蝦，文蛤）,香菇，金針菇,茼蒿,韓式辣醬,辣椒麪,鹽,白糖,開水,油
綜合評分 8.3
泡菜,蛤蜊,明蝦,蘑菇,西葫蘆,豆腐,蒜末,鹽,雞精,黃豆醬,韓式辣醬
綜合評分 8.7
花蟹（一般螃蟹都可以）,蝦,貝類,魷魚,白蘿卜,豆芽,蒿子稈,韓國辣椒醬,韓國大醬,生抽,蒜末,辣椒粉,大蔥,金針菇,杭椒或者小辣椒
綜合評分 8.9
韓式軟豆腐,香菇,白蘿蔔,韓式泡菜,蟹肉棒,魚丸,去頭鮮蝦仁,旺菜,年糕,老抽,生抽,澱粉,辣椒粉,麻油,香油,鹽,蔥
綜合評分 7.7
韓國辣醬,大醬或者味增,泡菜,海鮮,魔芋,蔥,姜,料酒,鹽,韓國鍋巴
綜合評分 9.8
大蒜,青紅辣椒,生薑,牛肉,白豆腐,西葫蘆,胡蘿蔔,土豆,香菇,金針菇,黃瓜,韓式泡菜,生抽,韓式大醬（黃豆醬）,韓式辣醬,韓式蒜醬,雞精,食鹽,料酒,韓式石鍋,麻油,香蔥
綜合評分 9.7
肥牛卷,韓式泡菜，辣醬,金針菇,大蔥，姜，蒜,生菜
綜合評分 7.6