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芒果布丁
綜合評分
7.2
用料
奶油
50g
牛奶
250g
蛋黃
一個10g
糖
30g
芒果醬
125g
樂瓊脂超
6g
芒果酒
5g
做法
牛奶、奶油、蛋黃混合攪拌後加熱
加入糖和樂瓊脂超加熱攪拌倒80°為止
溫度降到70°之下時加熱芒果醬和芒果利口酒。
放冰箱冷卻
小貼士
根據芒果醬的甜度來決定糖份多少比較好
所在的分類
布丁
相關食譜
芒果布丁
布丁
芒果布丁粉,水,牛奶,布丁瓶
綜合評分
9.4
芒果布丁
布丁
淡奶油,吉利丁片,打蛋器,打蛋盆
綜合評分
7.8
芒果布丁
布丁
牛奶,椰漿,砂糖,布丁粉,芒果或草莓
綜合評分
8.9
芒果布丁
布丁
琪雷薩或者歐德堡淡奶油,百利牌吉利丁片,韓國幼砂糖,需要的工具有 量杯 漏勺 刮刀,需自備的有︰ 可加熱容器 牛奶300毫升 作為布丁體的芒果400克 裝飾用芒果適量
綜合評分
8.0
芒果布丁
布丁
芒果,牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁片
綜合評分
9.8
芒果布丁
布丁
芒果,淡奶油,牛奶,魚膠粉,砂糖
綜合評分
9.8
芒果布丁
布丁
芒果,淡奶油,牛奶,魚膠粉,砂糖
綜合評分
9.5
芒果布丁
布丁
芒果,牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁片
綜合評分
8.5
酸奶酪芒果布丁
布丁
蒙牛酸奶酪,芒果泥,吉利丁片
綜合評分
7.2
簡版芒果布丁
布丁
芒果肉,牛奶,吉利丁片
綜合評分
10.0