牛排骨,西蘭花,烤肉醬,孜然粉
綜合評分 9.0
烤牛排骨
綜合評分 9.0
用烤箱烤出來外焦里嫩，簡單易操作∼
用料
做法
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將排骨解凍淖水後加烤肉醬和孜然粉，戴手套用手拌勻。烤肉醬是直接買的，也可以自己調∼蒙上保鮮膜後冰箱冷藏一夜讓肉入味。
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從冰箱取出後刷上一層食用油，烤箱上下火180度預熱後烤10分鐘。接著再刷上一層烤肉醬和孜然粉，怕糊的話可以再刷一層食用油，將排骨翻面180度繼續烤10分鐘。（在烤箱烤的過程中可以煮西蘭花）
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取出，擺盤，牛排骨很有嚼勁很香∼
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小貼士
烤的時候要注意觀察肉有沒有糊！烤箱溫度高，油烤干了的話很容易糊的！
所在的分類
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綜合評分 8.1
牛排骨,土豆,胡蘿卜,蒜,香蔥,黃咖喱,油,鹽,開水
綜合評分 9.4