好料理

捷賽私房菜---干鍋脆豆腐

綜合評分 8.4
脆豆腐入口松脆，又極易入味，是很不錯的食材哦！

用料

做法

  • 捷賽私房菜---干鍋脆豆腐的做法 步骤1

    脆豆腐從中間切開，切成1厘米的寬條；五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；

  • 捷賽私房菜---干鍋脆豆腐的做法 步骤2

    鍋內倒油，放入五花肉、調料、脆豆腐以及水；

  • 捷賽私房菜---干鍋脆豆腐的做法 步骤3

    蓋好鍋蓋，啟動【干鍋】功能（其他型號可使用【智烹】或者【干鍋炒】功能）；

  • 捷賽私房菜---干鍋脆豆腐的做法 步骤4

    待烹飪結束後，將鍋內食材將拌均勻即可。

小貼士

1.青蒜為保持清脆，可在出鍋時加入拌勻； 2.辣醬以老干媽或者干鍋醬為宜。

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