好料理

雞排時蔬套餐 （炸雞排➕米飯➕時蔬蘸醬）

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 炸雞排做法

  • 1️⃣將雞胸肉洗淨，切成大厚片，均勻地涂抹鹽和胡椒粉；把面粉和澱粉調成糊狀。

  • 2️⃣雞胸肉先掛勻面糊，在蘸上面包糠，下入四成熱的油鍋中炸1分鐘左右撈出，升高油溫後復炸至酥脆即可

  • 時蔬蘸醬

  • 1️⃣黃瓜切成條，去葉櫻桃蘿卜洗淨，生菜洗淨，蔬菜蘸醬冷食即可。

  • 放入便當盒即可食用

小貼士

健康加油站⛽️        此套餐營養均衡。主食、肉類、新鮮蔬菜齊全。幾種蔬菜都適合主食、營養損失較少，補充維他命的效果好，而且能平衡油膩，非常爽口。雞排炸後不容易變質，適合帶飯。        春季吃這個套餐可以增強免疫力，並有效促進身體排毒。

所在的分類

相關食譜

雞排時蔬套餐 （炸雞排➕米飯➕時蔬蘸醬）
飯
雞胸肉,面粉,面包糠,澱粉,鹽,胡椒粉,黃瓜,去葉櫻桃蘿卜,甜面醬,生菜,米飯
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炸豬排蓋飯
蓋澆飯
剩餘的炸豬排,雞蛋,洋蔥,料酒,糖,生抽,柴魚
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炸豬排蓋飯
蓋澆飯
剩餘的炸豬排,雞蛋,洋蔥,料酒,糖,生抽,柴魚
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韓國辣醬炸雞
韓式
雞腿（或者整雞）,鮮牛奶,炸雞粉,食鹽,黑胡椒粉,水飴,雞蛋,面粉,韓式番茄醬,大蒜,韓式辣椒醬,清水
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韓國辣醬炸雞
韓式
雞腿（或者整雞）,鮮牛奶,炸雞粉,食鹽,黑胡椒粉,水飴,雞蛋,麪粉,韓式番茄醬,大蒜,韓式辣椒醬,清水
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家常菜
雞胸肉,雞蛋,面包糠,鹽,五香粉,姜粉,蒜粉,胡椒粉
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日式炸雞塊【唐揚ァ】
日式
雞腿,大蒜,生姜,大蔥,生抽,料理清酒,白砂糖,雞蛋,面粉（最好是低筋）,澱粉
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啃得雞（炸雞）
家常菜
雞翅根,脆皮香辣炸雞配料,糖,鹽,料酒或白酒,麪粉,玉米油
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炸雞排飯
蓋澆飯
琵琶腿,米飯,料酒,蠔油,蒜蓉辣椒醬,紅薯澱粉,低筋麪粉,炸雞粉（味好美）,雞蛋,黃瓜絲,照燒醬,甜辣醬
綜合評分 9.3
日式炸豬排蓋澆飯便當
便當
日式炸豬排蓋澆飯︰,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄︰,番茄,蘑菇炒荷蘭豆︰,蘑菇,荷蘭豆,調料︰,糖，鹽，胡椒，生抽，味淋，干貝素，面粉，面包糠
綜合評分 8.6