茄子,大蒜,生抽,胡椒粉,辣椒粉,老抽,蠔油,辣椒粉,孜然粉,蔥花
綜合評分 9.8
微波爐烤茄子
綜合評分 8.0
開始嘗試各種微波爐菜的做法，哈哈
用料
做法
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將茄子洗淨、大蒜切末、蔥花切末，洋蔥切絲鋪到盤子中。
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將茄子放入微波爐大火叮5分鐘，根據茄子大小調整時間。
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叮茄子的同時，開始熱油，放入大蒜和小米椒炒香，接著放入豆瓣醬、生抽、老抽炒勻……
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茄子叮好切開，用筷子扎幾個眼放入盤子里，將炒好的蒜末均勻地鋪滿茄子。
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接著放入微波爐，再來一個5分鐘！
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出爐撒上蔥花和孜然粉，開吃！超香的有沒有！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
茄子,大蒜,生抽,胡椒粉,辣椒粉,老抽,蠔油,辣椒粉,孜然粉,蔥花
綜合評分 8.0
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肉末,茄子,蔥,蒜,芫荽,芹菜,菜脯,鹽,醬油,糖,芝麻油,辣椒粉（奧爾良烤翅調料、豆瓣醬等）,孜然粉,花椒,米醋或白醋,澱粉（生粉）
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冰凍對蝦,蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分 9.5
冰凍對蝦,蔥,姜,料酒,鹽
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