好料理

3min微波爐烤蝦

綜合評分 10.0
這個菜譜是媽媽原創的，我就盜過來發一下:p~3min微波爐烤蝦的兩大優點就是︰　簡便快捷；　不加太多佐料，保持蝦原本的鮮味，對比同樣簡單的鹽水煮蝦，微波爐烤蝦更能鎖住蝦的鮮味，不讓它融到水中【p.s.第一次發菜譜，希望大家多多支持◎^_^◎】

用料

做法

  • 3min微波爐烤蝦的做法 步骤1

    買來的大蝦先簡單清洗一下，剔除蝦線，剪去蝦須和前爪（只是覺得礙眼，不剪也ok啦），稍稍瀝干水分

  • 3min微波爐烤蝦的做法 步骤2

    將處理好的蝦整齊碼入可微波的盤中，撒上鹽和香油，涂抹均勻腌制片刻，然後放入微波爐，加熱一分半

  • 3min微波爐烤蝦的做法 步骤3

    圖片中就是加熱一分半之後的樣子。。。將蝦翻一面，繼續微波加熱一分半

  • 3min微波爐烤蝦的做法 步骤4

    加熱結束後，將蝦取出微波爐，在室溫下晾一會兒，等待蝦把微波出來的水分吸收回去，這時可簡單裝飾一下，放一點小花或菜葉點綴，這樣就大功告成了~

小貼士

【注意︰在把蝦放入微波爐加熱時，不要蓋任何蓋子，讓水分自由蒸發】

所在的分類

相關食譜

3min微波爐烤蝦
微波爐
大蝦,鹽,香油/橄欖油
綜合評分 10.0
微波爐烤蝦乾
微波爐
冰凍對蝦,蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分 9.5
微波爐烤蝦乾
微波爐
冰凍對蝦,蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分 9.9
【親手做零食】微波爐烤蝦乾
微波爐
對蝦,蔥姜,料酒,鹽
綜合評分 8.3
無新增微波爐烤蝦乾
視訊菜譜
鹽,料酒,鮮蝦,蔥結,薑片,清水
綜合評分 8.4
十分鐘搞定微波爐烤蝦
微波爐
蝦,鹽,糖,料酒,味精,雞精,姜
綜合評分 9.5
樂活教主的美食之——微波爐烤蝦干
微波爐
新鮮蝦,黃酒,姜片,蔥結,鹽
綜合評分 7.4
微波爐烤叉燒
微波爐
叉燒,李錦記叉燒醬
綜合評分 7.7
微波爐烤奧爾良雞翅
微波爐
雞翅,奧爾良烤雞翅調料
綜合評分 8.8
微波爐烤雞翅
微波爐
雞翅,味好美奧爾良雞翅粉,蜂蜜,料酒,生抽
綜合評分 7.9