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涼拌香菜花生
綜合評分
9.4
用料
香菜適量
花生適量
糖適量
大蒜適量
醋適量
生抽適量
做法
香菜洗淨後用涼開水加鹽浸泡15分鐘後切小斷裝盤
花生洗淨瀝干水份,冷鍋冷油下鍋中火炒至花生變色出鍋
大蒜切碎裝入小碗放置15分鐘,倒入醋、糖、生抽
花生放香菜上面,均勻淋入備好的調料即可
小貼士
所在的分類
冷盤
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涼拌金針菜
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幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
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