白菜,豆腐,五花肉,西紅柿,生姜,植物油,食鹽,水/清湯
綜合評分 7.6
白菜炖豆腐
綜合評分 7.6
寒冷的冬天，一鍋暖暖的炖豆腐，就能瞬間溫暖。
用料
做法
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砂鍋中倒入500g水或清湯，把豆腐切塊放入砂鍋，加入姜片、少許植物油和適量食鹽。用大火把湯汁煮滾。
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湯水煮滾後，依次放入西紅柿、白菜和五花肉，蓋上鍋蓋，中火炖10分鐘，即可。
小貼士
西紅柿會使湯汁有酸味，不喜歡的可以不放西紅柿。
所在的分類
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