白菜,豆腐,木耳,豬肉,醬油,鹽,味精
綜合評分 8.3
木耳用水泡開 撕成小塊 白菜切片 豆腐切厚片(大約六七毫米)豬肉切條(切片也可以啦)
鍋中倒油 燒熱後放入豬肉 加少量醬油炒香
加入白菜 炒啊炒啊炒炒的差不多了 加入木耳 再炒兩下 加鹽 然後加水至白菜木耳的大概一半高度
放入豆腐 盡量讓豆腐沒在水中 蓋上鍋蓋炖吧
炖到水快沒了加味精(覺得味精不健康的童鞋就不放 差不了多少)然後關火就好啦